Kopi Arabika Ijen Raung varietas Blue Mountain atau yang biasa disebut dengan nama “Java Blue Mountain” menjadi perbincangan hangat pada tahun 2018. Hal ini disebabkan kopi ini menjadi primadona para penikmat kopi di Indonesia sehingga cafe dan roastery banyak yang... selengkapnya
Metode proses basah merupakan metode yang paling memakan biaya besar karena membutuhkan air yang banyak. Perbandingannya kira-kira 1 kilogram buah kopi harus dicuci dengan sekitar 1 sampai 6 liter air bersih. Oleh karena itu, metode ini biasa dilakukan oleh pabrik kopi yang cukup... selengkapnya
Tanaman kopi yang dipelihara dengan baik sudah berproduksi pada umur 2,5 – 3 tahun bergantung pada iklim dan jenis tanaman kopi. Tanaman kopi robusta Ijen Raung mulai berproduksi pada umur 2,5 tahun, sedangkan kopi arabika Ijen Raung mulai berproduksi pada umur 2,5 – 3 tahun. ... selengkapnya
Kopi Arabika (Coffea arabica) diduga pertama kali diklasifikasikan oleh seorang ilmuwan Swedia bernama Carl Linnaeus (Carl von Linné) pada tahun 1753. Jenis Kopi yang memiliki kandungan kafein sebasar 0.8-1.4% ini awalnya berasal dari Brasil dan Etiopia. Arabika atau Coffea arabica merupakan Spesies kopi pertama yang ditemukan dan dibudidayakan... selengkapnya
Judul diatas sengaja saya pilih untuk merepresentasikan perasaan hati riang dan gembira para petani kopi arabika di kaki gunung Ijen-Raung Kabupaten Bondowoso Jawa Timur. Pasalnya pada tahun 2018 ini, harga kopi arabika relatif lebih mahal dibanding tahun-tahun sebelumnya. Hal ini... selengkapnya
Kopi Arabika bondowoso mendunia mas, bahkan setiap bulan dipastikan saya menerima kunjungan dari wisatawan mancanegara. Dari mana saja pak, timpa saya!!! Hampir dari seluruh benua kecuali Afrika. Ada yang dari Amerika Serikat, Eropa, Timur Tengah dan Asia. Itulah jawaban Pak... selengkapnya
Kopi Arabika yang ada dilereng Ijen Raung memiliki beberapa varietas, namun ada 6 yang bisa dikatakan unggul dengan karakteristik masing-masing sebagai berikut : 1. Varietas Andungsari 1 Tipe pertumbuhan katai dengan sistem pangkasan batang tunggal, diameter tajuk untuk penanaman di ketinggian... selengkapnya
Kopi adalah komoditas ketiga yang paling banyak diperdagangkan di dunia, dengan sekitar 500 juta cangkir per tahun. Pecinta kopi memiliki ragam alasan mengapa begitu menyukai minuman hitam ini. Bisa karena aromanya yang menggoda, cita rasanyanya, atau sensasi kesegaran yang terjaga.... selengkapnya
Gunung Ijen dan Gunung Raung adalah sebuah gugusan gunung aktif yang berada di wilayah Provinsi Jawa Timur dengan batas Kabupaten Bondowoso di sebelah barat, Kabupaten Situbondo disebelah utara, Kabupaten Banyuwangi disebelah timur dan Kabupaten Jember di sebelah Selatan. Gunung Raung... selengkapnya